Chất lượng
Kiểm cuối bắt được lô hỏng. Nó không ngăn được lô hỏng.
Kiểm soát chạy từ khâu chọn vườn tới lúc container đóng cửa — vì khi vấn đề đã ra tới cảng thì kế hoạch bán hàng của quý vị đã thủng rồi.
Ngoài vườn
Chọn vườn và gán mã vùng trồng. Nhật ký phun ghi theo từng vườn, từng đợt, đối chiếu với ngưỡng dư lượng của thị trường đích — không phải ngưỡng của Việt Nam.
Lúc thu hoạch
Thời điểm thu quyết định bởi độ chín, không phải bởi lịch tàu. Đo brix ngay tại vườn bằng khúc xạ kế cầm tay trước khi nhận lô vào đóng gói.
Tại nhà máy
Phân loại theo một bản quy cách viết ra, chuỗi lạnh từ giờ đầu tiên, đóng gói theo đúng định dạng đã thống nhất. Gán số lô và nối ngược về mã vùng trồng.
Trước khi đóng container
Phân tích dư lượng, kiểm dịch thực vật, kiểm nhiệt độ, và ảnh chụp quá trình xếp hàng để quý vị thấy pallet của mình được xếp thế nào.
Chưa một lần bị FDA giữ hàng. Chưa một lần bị RASFF cảnh báo.
Qua hơn ba thập kỷ xuất hàng đi Mỹ, châu Âu, Nhật, Úc, Trung Quốc và Hàn Quốc.
Kiểm soát bắt đầu ngoài vườn, không phải ở cảng.
Chứng nhận
Đang có
| Chứng nhận | Phạm vi |
|---|---|
| FSSC 22000 | Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm, cơ sở đóng gói |
| HACCP | Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn |
| ISO 22000 | Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm |
| GLOBALG.A.P. | Thực hành nông nghiệp tốt ở cấp nông trại |
| VietGAP | Thực hành nông nghiệp tốt Việt Nam |
| BRCGS | Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm |
| Halal | Các dòng sản phẩm áp dụng |
| Kosher | Các dòng sản phẩm áp dụng |
| Đăng ký cơ sở với FDA | Đăng ký cơ sở thực phẩm tại Hoa Kỳ |
| Bureau Veritas | Giám định và xác nhận độc lập |
Đang làm
Chúng tôi tách riêng nhóm này, vì người mua có quyền biết cái nào là cái nào.
| Chứng nhận | Vì sao chúng tôi bổ sung |
|---|---|
| GRASP | Phần đánh giá thực hành xã hội gắn thêm vào GLOBALG.A.P., chuỗi bán lẻ châu Âu hỏi rất thường xuyên |
| SMETA / Sedex | Chuẩn đánh giá xã hội phổ biến nhất trong ngành rau quả tươi |
| IFS Food | Được một phần bán lẻ châu Âu ưa dùng song song với BRCGS |
| Halal từ tổ chức được GCC công nhận | UAE chỉ chấp nhận chứng nhận Halal do tổ chức đã đăng ký với MOIAT cấp; chúng tôi đang chuẩn hoá giấy và phạm vi sản phẩm cho khớp |
Hồ sơ đi kèm mỗi lô
Chứng thư kiểm dịch thực vật · báo cáo phân tích dư lượng · packing list · giấy chứng nhận xuất xứ · vận đơn · health certificate cho hàng cấp đông · mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói ở những thị trường yêu cầu.
Cứ hỏi xin chứng nhận. Bản scan kèm số hiệu và ngày hết hạn gửi theo yêu cầu, và chúng tôi mong quý vị hỏi sớm hơn là muộn. Nếu một giấy chưa còn hiệu lực vào lúc quý vị hỏi, chúng tôi nói thẳng thay vì gửi một bản scan đã hết hạn.